воскресенье, 01 ноября 2009

Поужинали филе горбуши, запеченным под шапочками из колечек сладкого перца, кружочков сочного апельсина и тертого сыра! - Это оказывается очень вкусно) И такие необычные нотки во вкусе рыбки.... ммм... Спасибо маме за эксперимент))

Недавно опробовала сама еще вот такую вещь, о которой рассказала одна моя давняя подруга: вареный на молоке свежемолотый кофе с добавлением коричной стружки и ложки сахара... Интересно получается) Маме и гостье того вечера очень понравилось, да))) Хотя вот воспринимаю такое чудо как десерт. Густовато для напитка, пожалуй)

Хм, а еще я сама иногда ем странные вещи... Вот иногда в попытке подружиться с полезностью растительного масла выдумываю нелепые фруктово-овощные салаты и еще умудряюсь их с удовольствием есть, приправляя зачастую соевым соусом

. Последнее мое увлечение: яблочные кубики, заправленные рафинированным маслом и... корицей)))); свекольные кубики с маслом и специями...

вот так вот
не поверишь, мне еще яблок привезли...
А нам сколько ни привозили, я все стрескивала в буквальном смысле... а еще мы делали мнооого яблочного пюре, которого не стало еще быстрее
Ой, так тебе сейчас все зимние сорта везут?) У нас вот у всех знакомых сезон давно кончился. Мама, главным образом из-за меня >_<, покупает сорта по слаще и посвежее в магазинах... Эх, хорошо летом...
А еще рецепт твоей мамы уже занесен на наш рабочий стол в папочку, и мы обязательно попробуем приготовить рыбку именно таким образом... тем более ты писала, что она становится по- особому мягкой и сочной... кажется, вслед за нами и Пэт попробует приготовить это же самое блюдо для Эндрю... а там, смотришь, и тетушка Джеральдин Тима угостит)))
Пожелай же нам всем удачи!!!!!!!!!! Спасибо!
А к рыбке я еще соус не приписала, но уверена, вы и без моих уточнений отменные кулинары) Потом расскажете, что и как?) Оh, Пэт! Неужели, она решит еще и меня так порадовать?)
И расскажем обязательно... А Пэт очень любопытна... и готовить обожает... об этом свидетельствуют сокрушенные коментарии Эндрю по поводу сложения и уровня худощавости Майкла и Доминика)))))))))))